Press enter to begin your search

Propozycja menu wigilijnego

pexels-photo-257845

Propozycja menu wigilijnego

DANIA GORĄCE

  • Barszcz czerwony czysty lub z uszkami
  • Krem z borowików z groszkiem ptysiowym
  • Zupa grzybowa z łazankami
  • Karp smażony z cytryną
  • Sola zapiekana w sosie cytrynowym
  • Grillowany łosoś z zielonym pieprzem
  • Łazanki z kapustą i grzybami
  • Pierogi z kapustą i grzybami obsmażane na maśle
  • Kapusta postna z suszonymi grzybami

ZAKĄSKI ZIMNE

  • Karp po żydowsku w galarecie z migdałami
  • Płaty pstrąga z musem kaparowym
  • Terrina rybna z warzywami
  • Ryba po grecku
  • Ryba faszerowana
  • Roladki z łososia z musem koperkowo – jogurtowym
  • Płaty śledzia w kwaśnej śmietanie
  • Płaty śledzia po japońsku w majonezie z zielonym groszkiem
  • Płaty śledzia w korzennej marynacie
  • Sosy: chrzanowy, ćwikła z chrzanem, tatarski

BAR SAŁATKOWY

  • Sałatka jarzynowa po polsku
  • Sałatka zamkowa z pomidorów, jaj i orzechów
  • Sałatka śledziowa z groszkiem i cebulką
  • Sałatka tunezyjska z tuńczykiem
  • Brokuły z rodzynkami i prażonym sezamem
  • Wybór pieczywa, bułeczki cocktailowe

DESERY

  • Sernik z bakaliami i polewą z gorzkiej czekolady
  • Makowiec lukrowany
  • Keks z bakaliami
  • Piernik korzenny

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE

  • Kompot z suszonych owoców
  • Soki owocowe, napoje gazowane
  • Woda mineralna gazowana i niegazowana
  • Kawa, herbata z dodatkami

Asortyment potraw oraz koszt ustalane są indywidualnie i zależą przede wszystkim od liczby uczestników, czasu trwania, formy przyjęcia. Przyjmujemy zamówienia zarówno na same dostawy, jak i spotkania wigilijne z pełnym serwisem.